Cospat A.r.l.

Le Pardulas

Un dolce della tradizione pasquale, un tondo di sfoglia di pasta lavorata a mano a forma di cestino che racchiude all’interno un morbido ripieno di ricotta e pecorino fresco con profumo di agrumi. Cotto al forno.
Si consumano lasciandole scongelare e ripassandole al forno per ravivarne il sapore.

La Cospat prepara le Pardulas secondo l’antica ricetta
dell’Ogliastra e le propone surgelate in confezioni da 250 g contenenti 9 Pardulas.

Le_Pardulas

 

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